Zutaten 4 Portionen:
400 g Erdbeeren TK
40 g Zucker
8 g Gelatine
200 g Schmand o. saure Sahne
20 g Mohn
Zubereitung:
Erdbeeren auftauen und mit dem Zucker pürieren.
Gelatine 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, im Topf auflösen und mit dem Erdbeerpüree verrühren.
Schmand und Mohn dazu geben, Creme in Dessertschälchen erkalten lassen.